Kulinarisches

So vielfältig und abwechslungsreich wie die verschiedenen Bevölkerungsgruppen präsentiert sich auch die australische Küche. Zwischen asiatischen und europäischen Gerichten findet man auf der Speisekarte auch Känguru- oder Krokodilfleisch. Aus dem riesigen Angebot ein Nationalgericht zu bestimmen, fällt schwer. Ein Favorit ist aber sicherlich ein Barbecue mit viel Fleisch und Kartoffeln. Dazu trinken die Australier gerne ein Bier oder einen landestypischen Wein.