Die Hauptstadt von Ecuador mit ca. 1.6. Mio. Einwohnern liegt eingebettet zwischen zwei schneebedeckten Bergketten der Anden auf 2'580 Meter über Meer. Während des 13. Jahrhunderts war Quito ein wichtiges und wohlhabendes Zentrum und wurde später zur Nordhauptstadt des Inkareiches. Heute kann das Kunstvermächtnis Quitos in seinen Museen, innerhalb seiner Klöster, in den geschnitzten Steinfassaden, in den goldenen Altären in den Kirchen und in den archäologischen Museen gefunden werden. Die künstlerische Kreativität wird bis zum heutigen Tag fortgesetzt. Sie finden Galerien voller zeitgenössischer Bilder und Skulpturen sowie phantasiereiches traditionelles Kunsthandwerk. Die historische Altstadt wurde von der UNESCO zum Weltkulturerbe erklärt.