République d'Afrique du Sud
Tradition culinaire
La cuisine sud-africaine est extrêmement variée. On y retrouve des mélanges des différentes ethnies qui se sont établies dans le pays ainsi que des influences d'autres contrées plus éloignées. La majeure partie des plats typiques sud-africains ont des influences hollandaises, indiennes, océaniques (Malaisie) et anglaises. Vous pourrez par exemple déguster des mets à base de curry, du Biltong, des tartes anglaises, des boboties ou sosaties (brochettes d'agneau). Les Sud-africains mangent aussi très volontiers du boeuf, de la volaille ou du porc. Les grillades sont aussi très appréciées en Afrique du Sud (plus connue sous le nom de "Braai"). Vous trouverez également des fruits de mer le long des côtes, du Cap à Durban.
| République d'Afrique du Sud en un coup d’oeil | |
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| Capitale: | Pretoria |
| Forme de l’Etat: | République présidentielle |
| Superficie: | 1'219'912 km² |
| Habitants: | 50'000'000 |
| Chef de l’Etat:: | Président Jacob Zuma |
| Monnaie: | Rand (ZAR) |
| Nos clients racontent | |
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S'il y a une destination à choisir c'est l'Afrique du Sud! C'est vrai qu'on n'y pense pas forcément et c'est bien dommage car on rate quelque chose! Mon séjour à Cape Town c'était: des cours intéressants et une école moderne la journée, des soirées de dingues la nuit (il y en a pour tous les goûts!) et pour les week-ends et jours de libre il y a des magnifiques "road trip" à faire entre amis (rencontrés sur place) comme le Cap bien sûr, mais le must c'est la "Garden Route": voyage au bord de l'océan avec des plages incroyables, des couchers de soleil assez irréels sur l'océan et au bout t'y attend le plus grand saut à l'élastique du monde, parait-il (216 mètres!!). A couper le souffle, expérience vécue! Et en plus de tout cela l'Afrique du Sud c'est un pays avec une histoire et une culture très riches qui dépaysent beaucoup au début! Je vais y retourner c'est sûr! |
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